Giảm cân – giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi


Từng miếng thạch bưởi giòn ngọt, chua dịu “thách thức” cái nóng thiêu đốt của mùa hè đang chờ bạn thưởng thức đấy!

Nguyên liệu cần dùng để làm thạch bưởi đào gồm:

– 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) 
– 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu)
– 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường)
– 15ml nước ép bưởi
– 500ml nước
Cùng bắt tay vào thực hiện thôi >:D<:
b74cfe287c8e97dd0c9462619ba0e5ce Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 1:– Đầu tiên, bạn gọt vỏ, tách múi bưởi. Lưu ý lọc sạch phần xơ và cùi trắng để thành phẩm không bị đắng.
ac975389f8c99bb5dd0d6a45c51ccf09 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 2:– Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút. Với thời tiết nóng bức thì bạn nên đặt bát nước này vào trong tủ lạnh.
7b08ef4233639776563cc086db473464 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 3:– Trong lúc chờ gelatine mềm, bạn hòa tan đường với nước và nước ép bưởi.
0b037eaa1bb8f17d19d2cfb46935a743 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 4:– Khéo léo xếp các múi bưởi sao cho đẹp vào cốc thủy tinh hoặc khuôn tùy ý.
625b58466625815ae939c9947d4c22a6 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 5:– Bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi đem quay chảy trong lò vi sóng hoặc chưng cách thủy. 
a76927c9e7a862065ab652eea4d88120 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi Bước 6:– Tiếp đó, ta khuấy phần gelatine vào chén nước đường ở bước 3 rồi rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi.

– Xếp khuôn thạch vào ngăn mát để ít nhất 1 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Thạch đông, gỡ thạch ra khuôn và trang trí cho đẹp.

Giờ thì cùng thưởng thức thành quả của chúng mình nào!
3ab2618fd76fe9f19ba31967b3f1234c Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi
Thạch bưởi đào chua chua, ngọt ngọt, ăn 1 miếng mà “mát rượi” cả người.
 
360967edcb4d2215d1ae98a37a491d61 Giảm cân   giải nhiệt cực chuẩn với thạch bưởi đào mát rượi
Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, món thạch bưởi này còn là thứ quà vặt “ăn hoài không béo” đó!
Theo Trí thức trẻ/Lifestyle